Mąki piekarnicze

Dzisiejszy konsument staje się coraz bardziej wymagający. Łatwość podróżowania, wrodzona ciekawość kulinarna sprawiają, iż poznajemy nowe gatunki pieczywa i chcemy przenosić te doświadczenia na nasz lokalny rynek. Z zainteresowaniem i zrozumieniem obserwujemy dynamikę zmieniających się gustów konsumenckich oraz rosnących wymagań wobec pieczywa – zarówno co do jego smaku jak i różnorodności asortymentu. Wychodzimy naprzeciw potrzebom naszych kontrahentów i pomagamy odbiorcom sektora piekarsko-cukierniczego w dobraniu mąk odpowiedniej jakości.

W ostatnich kilkudziesięciu latach zmieniła się także znacząco technologia wytwarzania pieczywa. Nowe maszyny piekarskie i cukiernicze stają się coraz bardziej zaawansowane technicznie, co przekłada się na zmianę oczekiwań co do właściwości mąki i zachowania się jej podczas procesu produkcji. Nowoczesne linie produkcyjne, pracujące zarówno w piekarniach tradycyjnych jak i dużych zakładach przemysłowych, wymagają surowców o parametrach dostosowanych do specyfiki szybkiej i zmechanizowanej obróbki ciasta. Potrafimy wspólnie z naszymi odbiorcami osiągnąć bardzo dobre rezultaty w zakresie dostosowywania oferowanych mąk do rosnących wymogów produkcyjnych, co owocuje nawiązywaniem długoletniej współpracy z korzyścią dla obu stron.

Od początku działalności naszej firmy dbamy, aby piekarze i cukiernicy otrzymywali produkt o najlepszym stosunku ceny do jakości. Dążymy także do tego, aby nasza flota ciężarowa była stale modernizowana pod kątem ilości i rodzaju pojazdów. Elastyczność w zakresie warunków dostaw oraz oferowane rodzaje i wielkość opakowań to wynik polityki reagowania na zmiany rynkowe. Konsekwentna strategia budowania wizerunku firmy stabilnej, pewnej i wiarygodnej przynosi rezultaty w postaci trwałego zaufania, jakim obdarzają nas nasi kontrahenci.